Minggu, 24 Maret 2019

Aku Anak Lereng Gunung Selamet Yang Ingat Air Mata Pak Guru




Batu sebesar kerbau itu dibelah. Pertama menjadi dua, lalu, keduanya  dibelah lagi menjadi empat dan seterusnya sesuai ukuran yang diperlukan. Satu hari orang tersebut mampu membelah batu hingga ratusan biji batu yang siap dijual. Katakan, jika dalam satu hari menghasilkan 200 biji, satu bijinya dijual 2000 rupiah, semuanya menjadi 400 ribu rupiah. Untuk orang desa, nominal uang tersebut adalah jumlah sangat besar, bila dibanding dengan kerja yang lain yang bisa dilakukan juga  didesa tersebut. 

Beberapa pekerjaan lain yang dapat dilakukan didesa, diantaranya adalah buruh mencangkul sawah yang  berkisar 30.000 rupiah dilakukan hanya separuh hari, dari pukul 0.7.00 hingga pukul 12.00 siang, kuli  menebang kayu, memotong, dan kemudian membawanya ke pangkalan dekat jalan raya untuk kemudian dapat diangkut dengan mobil   oleh tengkulak ke pabrik, dengan upah sekitar 80 ribuan per hari,  menjadi kenek tukang  batu bangunan sekitar 70.000 rupiahan. 

Dulu, orang desa bisa menderes (menyadap air kembang kelapa atau aren), skarang sudah tidak lagi, karena pohon kelapa dan aren habis ditebang guna diambil kayunya. 

Sebagai orang desa yang hanya bermodal tenaga, memang harus mau bekerja kasar kalau tidak ingin lapar.

Didesa juga ada pabrik, barang yang diolah dipabrik itu juga tidak lepas dari batu, yaitu batu granit. Seorang investor telah menanamkan modal bekerjasama dengan pemilik bukit batu yang tidak jauh dari desa. Pabrik tersebut menggergaji batu dengan mesin  menjadi keramik batu granit. Karyawannya juga dari penduduk sekitar, yang dapat masuk tanpa banyak persaratan, yang penting ada lowongan.

Itulah jenis pekerjaan yang ada di desa dilereng gunung Selamet, tepatnya di desa Baseh, Kedungbanteng, Banyumas,  jika pembaca  ingin mengetahui. Jika kebetulan pembaca ada rencana untuk hidup disana, mungkin mau menikah dengan orang sana, mencari nafkah dengan kerja berat harus siap.

Terkecuali yang punya skill tentunya, orang yang punya skill dapat bekerja sesuai dengan keahlian yang dimilikinya. Seperti  para lulusan sekolah, kursus dan pelatihan-pelatihan yang diberikan oleh pemerintah. Mereka dapat memiliki pekerjaan yang lebih baik daripada masarakat pada umumnya.

Walau desa di lereng gunung, akses jalan menuju ke kota sudah bagus. Bagi  yang punya urusan keluar desa  dengan mudah dapat dilakukannya, asal punya kendaraan sebagai alat transportasinya. Hal itulah yang membedakan  antara anak gunung jaman dulu dengan anak gunung jaman sekarang. 

Anak gunung jaman sekarang sudah banyak yang pandai dan berpengalaman. Mereka banyak yang sudah mampu mengenyam pendidikan yang setinggi- tingginya, bahkan bagi yang tidak bersekolah, pergi merantau ke kota besar sampai kota metropolitan. Pengalaman yang didapat dari perantauan membuat orang desa yang dulu kuper menjadi gaul. Banyak dari mereka bertemu dengan orang yang berilmu dan mereka belajar. Belajar tidak harus di sekolah, kan? Banyak orang berhasil belajar dari kehidupan yang dilalui, sepulangnya dari prantauan,  mereka mempraktekan ilmu yang didapatkan dan menjadi orang berhasil dikampungnya, lalu menjadi contoh yang lainnya.

Dari mereka, pendidikan dan pengalaman andil membangun desa, hingga desa terpencil di lereng gunung kini tidak lagi kampungan. Gaya hidup telah ada disana, ada artis populer, pejabat negara, bahkan prestasi dunia lahir dari desa tersebut. Orang kota jangan coba-coba kemplitak (sok hebat), jika suatu kali kebetulan menginjak di tanah sana, di era now, barang kali semua yang hendak ditunjukan disana sudah ada.

Lain dulu lain sekarang. Di jaman dulu, anak gunung identik dengan orang yang tidak pengalaman, terasing dan terbelakang. Bayangkan, ketika saya kecil dulu, rencana diajak orang tua ke pasar, senangnya bukan main, semalam tidak bisa tidur menunggu malam berganti siang. Terbayang naik mobil power buatan Jerman yang khas drngan tulisan yang tertempel dengan kata "Powere Mobile" yang bagiku sangat besar dan megah bagai kapal mewah Titanik. Hanya ada dua mobil yang mangkal di desa. Sekali ketinggalan dari dua mobil tersebut, hilanglah mimpi pergi ke kota, karena hanya ada satu rute pulang balik perjalanan selama satu hari penuh.

Mobil berjalan perlahan karena jalan penuh lubang, penuh batu dan turun naik.  Jalan belum diaspal. Sekali sopir meleng, ban mobil bisa salip dan mobil bisa terjungkal ke jurang. Aku melihat diluar kaca jendela pohon-pohon yang rimbun nampak bergerak. Pergi kekota saat itu sama senangnya dengan  bertamasya, karena belum tentu setahun dapat mendapat kesempatan itu. 

Aku dapat melihat keindahan kota yang jarang kulihat di keseharianku, ada kuda yang menarik dokar, becak beroda tiga yang ditarik oleh manusia, ada kereta api lewat  dan  mobilpun berhenti  di pintu kereta menunggu kereta lewat, aku dengan senang melihatnya, karena semua itu adalah sesuatu yang tidak pernah ditemui di sebuah desa di lereng gunung. Semua adalah pengalaman yang luar biasa.

Bicara lebih dalam lagi tentang kehidupan anak desa jaman dulu, bagaimana cepat menjadi pintar dan pengalaman, sekolah saja cuma ada tingkat SD, itupun cuma dua kelas, tidak mungkin melanjutkan ke SMP, karena untuk dapat meneruskan sekolah ke tingkat SMP, harus pergi ke kota, harus pakai motor. Tidak ada motor yang dapat dibeli dengan cicilan, saat itu. Seandainya dapat beli motor secara kespun tidak mungkin dapat menaikinya untuk anak seusia SMP karena medan jalan bagai medan trek motor  yang penuh batu dan jlubangan bagai sungai mati. Barang kali yang dapat melaluinya hanya pengendara motor setara  pembalap.

Lebih parah lagi, untuk dapat mencari berita tentang dunia luar sana. Televisi saja cuma ada satu di balai desa. Sedangkan balai desa cukup jauh jaraknya dari rumah-rumah penduduk. Saat jauh-jauh orang datang menonton, tiba-tiba setrom accu nya habis, harus disetrom (dicharger) dulu ke kota, tiga hari baru bisa menonton lagi.

Belum ada listrik. Itulah yang menambah kesempurnaan menjadi anak desa lereng gunung Slamet, kala itu. Saya belajar pakai sentir (lampu minyak tanah) yang jika dibandingkan dengan lampu  listrik setara dengan kapasitas 1 watt lampu boxlamp, tidak sampai 5 watt. Dapat dibayangkan, seberapa terangnya.

Pak Guru menitikan air mata, ketika suatu kali nilaiku tertinggi di tingkat kecamatan, "Kau telah membuatku bangga, nak,  mampu bersaing dengan anak kota adalah sebuah keajaiban, tak sia-sia aku mengajarmu, teruskan, nak!" Kata Pak Lasmoro, sambil menghapus air matanya dengan sapu tangan merah dan tangan yang satunya lagi mengelus rambutku. 

Dia adalah guru SD 2 BASEH, Kedungbanteng, tahun 1977, mungkin  melihat sarana belajar yang jauh bila dibanding mereka.

Saat itu aku tidak mengerti kenapa beliau sedih, bagiku hidup yang kujalani semenjak lahir memang sudah begitu. Lampu sentir adalah lentera hidupku sejak pertama aku dapat membuka mata. Aku happy-happy saja.

Meskipun demikian, aku juga ikut-ikutan menitikan air mata. Kenapa nilaiku baik, pak guru menangis? tanyaku dalam batin.

Rabu, 20 Maret 2019

5 Langkah Make Up Cepat Atasi Waktu Yang Tak Keburu




Hadir dalam sebuah acara perayaan, yang paling penting bagi wanita adalah mengatur penampilan. Dari busana hingga tatarias wajah agar tampil dengan sempurna dan menjadi pusat perhatian pengunjung yang datang di acara tersebut, apalagi acara tersebut acara pesta.

Tapi bagaimana jika waktu yang digunakan untuk melakukan hal tersebut tidak ada? Untuk merias wajah saja membutuhkan waktu berjam-jam untuk mencapai hasil maksimal. Akan tetapi, tampil cantik adalah hal yang paling penting. Stress, jadinya.

Tak perlu stress, disini ada tips untuk merias wajah dengan cepat dan pas. Hanya hitungan menit kamu dapat melakukannya. Berikut, dibawah ini 5 langkah penting make up dengan cepat untuk mengatasi kesibukan waktu yang tak keburu.


1. Pembentukan Counter Wajah Cepat




Untuk menciptakan kesan bentuk wajah yang diinginkan dengan sistem gelap terang, untuk menciptakan kesan yang diinginkan, seperti wajah tembem menjadi nampak tirus, bulat menjadi oval, dagu pendek menjadi jenjang, hidung pesek menjadi mancung dan lain-lain sesuai keperluan.

Caranya, langsung saja oleskan warna gelap pada bagian yang perlu. Untuk kelihatan tirus, oleskan warna gelap pada pelipis dan tulang pipi kanan kiri. Untuk kesan hidung menjadi lebih mancung, oleskan warna gelap disisi kanan dan kiri hidung. Untuk rahang kelihatan lebih fix, oleskan warna gelap di kedua sisi kanan dan kiri tepat di tulang rahang dan sebagai eye shadow, oleskan di bagian bawah mata.

Selanjutnya, oleskan warna muda disetiap celah antara warna gelap yang telah kamu oleskan lebih dulu. Warna muda berfungsi sebagai highlightnya.

Lalu, sapulah dengan merata disetiap batas dua warna tersebut sebagai gradasi dengan selembut-lembutnya, hingga terbentuk paduan warna gelap dan terang yang lembut, membentuk kesan counter wajah yang anda inginkan. Tentunya, kesan wajah lebih cantik.


2. Pembentukan Bulu Mata




Dalam tata rias, bulu mata lentik adalah sesuatu yang tidak kalah penting sebagai penunjang kecantikan samapai pada tujuan.

Untuk mendapatkan bulu mata yang lentik, biasanya perias dapat memasang aksesoris bulu mata buatan yang banyak dijual di toko alat kecantikan. Hasilnya memang begitu lentik dilihatnya. Akan tetapi untuk memasang bulu mata akan memerlukan waktu yang sangat lama, hal yang tidak mungkin kamu lakukan saat sedang buru-buru.

Cara yang cepat adalah dengan memanfaatkan maskara. Gunakan maskara dengan cara yang baik untuk melentikan bulu mata, tanpa kamu memasang bulu mata buatan, bulu mata dapat pula menjadi lentik tak kalah dengan bulu mata pasangan.


3. Membuat Kilau Wajah atau Glowy Face

Teknik yang digunakan dalam membuat kesan glow adalah melakukan blending highlighting yang perlu waktu yang tidak sebentar. Untuk  mendapatkan glow dengan cepat, kamu dapat melewati cara tersebut.

Cukup campurkan beberapa tetes liauid illuminator pada foundation. Lalu, oleskan pada wajah. Hasil glow pasti akan didapatkan tanpa lamanya highlithing yang memakan banyak waktu.


4. Membuat Smoky Eye Cepat

Tanpa smoky eye, tata rias tidak akan lengkap dan sempurna. Membuat smoky eye cepat sangat mudah dilakukan.

Caranya, gambarkan coretan apa saja, sebagai contoh angka 4, tanda x, atau z dikelopak mata menggunakan eye sadhow pensil yang mudah terbaur. Bubuhkan kuas pada eye sadhow padat, kemudian padukan dengan merata pada gambar yang telah dibuat.


5. Satu Produk Dua Fungsi

Ada satu produk yang dapat diaplikasikan menjadi dua fungsi. Produk make up seperti lip and cheek stain dapat kamu gunakan untuk mewarnai bibir, juga dapat kamu gunakan sebagai perona merah pada pipi.
Caranya, colekan jari pada produk, lalu oleskan pada bibir dan pipi, sapukan dengan jari secara halus dan rata.
Dengan begitu, efisien waktupun kamu dapatkan untuk mempercepat urusan.

Selasa, 19 Maret 2019

Cara Membuat Keystore APK Android Ke Playstore



Setelah membuat aplikasi android. Teman ingin menguploadnya ke Play Store atau Google Play, untuk dijual atau dibiarkan dapat didownload teman-teman lain yang suka untuk dipasang di handphone androidnya secara gratis atau cuma-cuma. Ketika peng-upload-an mulai diproses, tiba-tiba ada sarat yang harus dipenuhi yaitu terlebih dahulu menandatangani atau signing aplikasi yang telah di buat.

Sebelum langkah itu dilakukan, anda tidak akan dapat melakukan pengabloadan tersebut.

Bagi yang sudah tahu dan hapal, mungkin tidak perlu lagi membaca artikel ini. Akan tetapi, bagi yang belum paham, pasti akan terasa sulit, seperti pemula seperti saya. Bahkan, yang sudah pernah melakukan akan tetapi lupa.

Untuk mengingat kembali, terutama untuk diri saya sendiri dan lebih senang lagi, jika ini juga membantu teman yang kebetulan lupa untuk menjadi ingat kembali.

So, mari mulai, caranya seperti dibawah ini:

1. Pada "Project", silakan teman klik kanan mouse hingga muncul jendela seperti dibawah ini. Pilih Android Tools, lalu Export Signed Application Package.



2. Setelah itu akan muncul penampakan jendela seperti dibawah ini. Teman klik saja, Next>



3. Akan muncul jendela Keystore selection, ada pilihan untuk menggunakan keystore yang sudah ada (Use existing keystore) atau Membuat keystore baru (Create new keystore). Jika belum pernah membuat, pilihlah, Create new keystore.Isi semua kolom. Untuk kolom lokasi, bisa dimana saja, terserah. Lalu, klik Next>



4.Kini munculah jendela Key Creation untuk  membuat key. Isi kolom-kolom identitas yang ada, diisi lengkap lebih baik.




5. Terakhir kita tinggal menuju pada lokasi file APK dijendela yang muncul yaitu Destination and key/certificate checks, APK yang sudah ditanda tangani atau signed. Dan klik tombol Finish. Seperti dibawah ini



Selesai. Sekarang uploadlah APK teman yang sudah siap ke toko (Play Store). Selamat mencoba, gaess!

Minggu, 17 Maret 2019

CARA MEMBUAT KUE GETAS ENAK



Kue getas merupakan makanan cemilan yang getas  (Jawa : rapuh) sesuai dengan namanya. Sifatnya yang getas dari perpaduan beras ketan putih, kelapa dan gula, membuat kue ini terasa gurih , renyah dan manis.

Jajanan ringan dan enak ini cocok untuk teman minum teh, kopi dan minuman hangat lainnya. Disamping cocok juga sebagai cemilan harian, kue getas juga biasa disediakan dalam hajatan untuk menambah koleksi hidangan tamu-tamu yang berkunjung.

Di desa, pada perayaan lebaran, kue ini juga tidak lupa disajikan bersama hidangan-hidangan yang lainnya, menambah komplit isi meja untuk jamuan tamu-tamu, dari kerabat hingga teman-teman yang datang untuk bersilaturahmi dan bersalam-salaman usai sholat i'ed dilaksanakan.

Bagi yang tidak suka masak-masak, kue getas juga dapat di beli ditoko-toko kue yang tidak jauh dari rumah.

Bagi yang suka praktek bikin-bikin kue cemilan yang ringan, gampang dan tidak butuh waktu lama, kue cemilan ini cocok dibuat sendiri di rumah untuk mendapatkan rasa yang lebih memuaskan dan sekaligus menyalurkan hobi masak kue, gaess!

So, yang minat  mencoba mempraktekan, berikut, saya sajikan cara membuat kue getas yang enak.

Pertama, sediakan bahan-bahan sebagai berikut:

* 250 gram kelapa yang sudah diparut
*100 gram tepung beras biasa
* 200 gram tepung beras ketan putih
*250 ml santan kelapa
* 1/2 sendok teh garam halus
* Minyak goreng secukupnya

* 150 gram gula pasir
*70 ml air bersih

Cara membuatnya:
Campurkan tepung beras biasa, tepung beras ketan putih, kelapa parut dan garam disebuah wadah. Aduk hingga benar-benar rata.

Sambil sedikit demi sedikit diguyur santan kelapa, aduk dengan diulen pakai tangan sampai membentuk adonan yang pekat dan elastis, tandanya adonan sudah tidak lengket lagi.

Adonan siap dibentuk. Colek secukupnya sesuai besar kue yang diinginkan dan bentuklah sesuai selera, bisa bundar pipih, atau seperti jari-jari dengan ujung lancip, terserah dengan kelincahan tangan teman.

Siapkan wajan dan tuangkan minyak tanah ke wajan, lalu panaskan.

Setelah minyak panas, getas yang telah dibentuk jatuhkan satu persatu ke dalam minyak yang sudah mendidih tersebut. Jangan lupa dibolak-balik untuk menghindari gosong. Setelah matang angkat dan tiriskan dulu.

Sekarang tinggal membuat lapisannya yaitu gula pasir. Siapkan panci diatas api, masukan air dan gula pasir kedalamnya. Rebus terus sambil diaduk sampai lumat dan rata.

Setelah gula pasir benar-benar lumat, masukan getas yang baru digoreng ke dalamnya dan aduk-aduk sampai gula pasir membungkus kesetiap getasnya dengan rata.

Setelah gula melapisi setiap getas dengan merata, selesailah pengolahan dan getas tinggal di tata di tempat penyajian. Cocok sekali disajikan bersama teh hangat, kopi pana dan minuman segar lainnya.

Demikian sekilas tentang cara membuat Kue Getas yang enak.














Jumat, 15 Maret 2019

7 Tips Dan Trik Melatih Burung Emprit Gacor Isian Dan Sekaligus Freefly




Burung Emprit adalah satu dari banyak jenis burung didunia. Di pandang dari segi makanannya, burung yang masih tergolong burung finch ini dianggap burung hama. Semua itu bermula dari kesukaannya memakan padi yang hanya dapat mereka lakukan dengan mencuri tanaman padi pak tani yang sudah susah-susah menanamnya guna untuk makan sendiri, bukan untuk burung emprit yang tidak tahu diri.

Burung  emprit belum begitu digemari dikalangan penghobi burung untuk sekarang ini, karena mereka masih menganggap burung emprit  tidak dapat berkicau, mereka sudah terlanjur menganggap burung yang hanya bersuara pit-pit saja.

Ternyata pendapat itu salah, sama seperti pendapat orang tentang burung pleci tempo dulu, pleci dianggap burung yang hanya bisa bersuara, cit-cit saja. Apa yang terjadi setelah diketemukan kelebihannya? Burung kaca mata yang dulu diabaikan orang sekarang menjadi primadona. Iya, kan?

Begitu juga dengan burung emprit, sekarang masih diabaikan, meskipun sudah ada yang menemukan ajaibnya burung ini, akan tetapi belum banyak diketahui.

Apa ajaibnya burung Emprit?

Jika anda mengetahuinya, pasti akan terheran heran. Percaya atau tidak, ternyata burung emprit dapat dimaster dengan suara burung lain. Sekarang sudah ada yang berhasil memiliki burung emprit jenis peking yang kicaunya rasa burung perkutut, siuuur ketututututh....  gitu lho! , kalau gak percaya, cari saja di youtube, pasti ada.

Contoh emprit yang lainnya adalah emprit kaji atau bondol jawa yang sering kita temui di sawah-sawah yang pohon padinya mulai berbuah. Terbukti sudah ada yang berhasil memasternya hingga bersuara burung kenari, ajaib, kan?

Yang lebih amazing lagi, sekarang lagi ngetren dengan permainan freefly, layaknya burung makao dan kekep babi, yaitu permainan dengan menerbangkan burung kesayangannya jauh-jauh, setelah itu pemilik memanggilnya, dan burungpun turun menghampiri pemilik lalu hinggap ditangannya. Penerbangan paling lama dan hinggap tepat pada pemiliknya setelah dipanggil adalah burung yang terbaik.

Emprit , bisa.

Diluar negeri burung emprit sengaja diternak. Burung emprit dari berbagai belahan dunia yang memiliki bermacam-macam variasi warna bulunya dikawin silangkan, sehingga mendapatkan warna yang unik dan morak marik, burung-burung unik ini dipelihara sebagai burung hias dengan keindahan warnanya.

Bagaimana membuat burung emprit dapat dimaster, sekali gus dapat freefly?

Mari kita bahas untuk pertanyaan di atas. Untuk membuat burung emprit dapat dimaster dengan kicau burung lain dan langsung dilatih bonding untuk bisa freefly seperti berikut, berdasarkan pengalaman yang pernah dilakukan.


1. Mulai Dari Burung Anakan

Untuk mendapatkan anakan, bisa dengan membeli dari hasil breeding, sekarang sudah banyak breeding emprit dilakukan orang. Atau memetik sendiri sarang emprit yang masih banyak dijumpai dipohon-pohon disetiap daerah.


2. Berkelamin Jantan

Untuk emprit anakan cukup sulit untuk menandai dengan tepat mana yang jantan dan betina, untuk mengatasi hal tersebut peliharalah lebih dari satu, atau satu sarang dari satu keturunan. Jika satu keturunan ada 2,3,4 dan seterusnya, kemungkinan satu atau lebih dari mereka berkelamin jantan adalah sangant besar.


3. Sehat

Jika kamu ditawari anakan emprit yang dipetik oleh seseorang, sebaiknya tanyakan dulu, sudah berapa hari tidak diberi makan, karena jika orang yang mengunduh sarang burung tidak tahu tentang burung, mereka hanya dapat mengambil saja tanpa menghiraukan memberinya suapan makanan, atau memberi makanan yang salah. Hal ini dapat berakibat fatal bagi kesehatan, burung bisa saja segera mati.

Kesehatan yang lain dapat pula ditandai dengan nafsu makan yang besar, bulu  rapi, tingkah yang aktif, tidak ngantukan dan suka didis (merapikan bulu dengan paruh). Burung suka didis saat keadaanya sedang nyaman dan ceria.


4. Pakan Yang Tepat

Pemberian pakan yang tepat adalah kunci keberhasilan membesarkan anakan burung. Untuk anakan burung emprit, meski induk emprit suka makan padi dan induk juga melolohnya dengan isi biji padi yang muda dan masih berbentuk cairan.

Untuk menirunya memeras isi biji padi muda adalah hal yang tidak mungkin kita lakukan. Menggantinya dengan tepung padi adalah cara yang tidak tepat, anak emprit biasanya tidak sehat dengan cara ini, bahkan bisa lumpuh dan mati.

Cara yang mudah dan sudah terbukti, yaitu dengan pakan yang dapat dibeli di warung-warung terdekat yaitu, serelac beras merah.


5. Meloloh dengan baik





Cara meloloh dengan baik sudah biasa dilakukan oleh para peloloh anakan burung jaman sekarang, yaitu dengan tabung jarum suntik yang jarumnya diganti dengan karet pentil ban sepeda, yang merah itu, lho !

Adonan makanan disedot lebih dulu kedalam tabung suntik dengan menarik tuasnya hingga tabung terisi adonan dan siap dipancarkan lagi ke mulut anakan emprit yang sudah tidak sabar membuka mulutnya pertanda siap menelannya.

Kontrol tekanan, jangan terlalu kencang dan jangan terlalu lemah. Anakan yang sehat akan menyedot pentil dan menikmati pakan hingga memenuhi temboloknya. Kamu tidak perlu memaksakan.


6. Mastering

Agar burung termaster suara burung yang kamu inginkan, silakan kamu pelihara burung masterannya.

Contoh, selama kamu piara emprit dari anakan, selama itulah kamu pelihara juga burung kenari yang gacor, jika yang kamu inginkan burung emprit kesayangan kelak akan bersura burung kenari dan gunakan burung lain jika suara yang kamu inginkan adalah burung lain.

Jika kamu tidak punya burung apapun untuk digunakan sebagai memaster, dapat juga dengan suara MP3 burung. Caranya dengan terus-menerus memperdengarkan musik suara burung diruangan rumah. Tapi, cara ini memungkinkan mengganggu anggota keluarga dirumah karena bising dengan musik suara burung yang terus menerus diperdengarkan diruangan.


7. Melatih bonding

Untuk melatih agar burung dapat freefly dan bonding, kuncinya ada pada masa pelolohannya. Dimulai dari burung mengenal pakan yang disiapkan dalam tabung suntikan dan burung sudah mulai lapar, sebuah kondisi direkomendasikan menjadi jadwal anda melakukan pelolohan atau handfeeding.

Caranya, jangan langsung anda masukan ke mulut, berilah jarak kira-kira 30 cm, sambil anda membunyikan peluit, bila perlu dengan memanggil namanya juga.  Rangsang burung mengejar anda hingga hinggap di tangan.

Setelah itu, baru ujung pentil dimasukan ke mulut. Tekan pakan keluar dan biarkan burung mengunyah-unyah makanan sebagai tanda menikmati makanannya. Usahakan saat feeding anda memakai warna pakaian yang sama.

Setelah menunggu barang sebentar, lolohan selanjutnya dilakukan, beri jarak yang lebih jauh lagi, jika lolohan pertama berjarak 30 cm, lolohan kedua tambah jaraknya dua kali lipat menjadi 60 cm. Tunggu sampai burung terbang mengejar kamu untuk yang kedua kalinya dan hinggap ke tangan. Lakukan lebih jauh lagi pada lolohan selanjutnya. Lebih jauh dan lebih jauh lagi.

Begitu terus menerus dilakukan seiring burung tumbuh besar dan sayap sudah cukup kuat untuk terbang lebih lincah dan trampil. Nantinya, setiap burung dilepas, burungpun akan terbang bebas (freefly), setelah capai dia akan mencoba balik arah terbangnya. Pada saat itu, kamu perlu melakukan kode pemanggilan dengan peluit atau lambaian tangan sampai burung menanggapi dengan menghampri kamu. Disinilah gunanya peluit dan warna baju sebagai pengenal pemanggilan suara dan jarak yang jauh.


Burung yang sedang terbang di jarak yang jauh dapat mengenal suara dan warna.

Semakin lama dan sering latihan tersebut dilakukan, semakin familier dan terlatih untuk melakukan sesuai yang anda inginkan. Lepas, terbang bebas, melakukan manuver terbang dan kemudian kembali kepada pelukan tuannya, itu adalah tujuannya.

7 tips melatih burung emprit diatas boleh kamu coba menambah pengalaman baru tentang melatih burung.

Selasa, 12 Maret 2019

Mencari Teman Kencan Di Gang Sadar Baturaden





Tidak selamanya orang hidup sempurna, kesempurnaan hanya milik yang Kuasa. Perjalanan hidup manusia yang banyak liku-liku, bahagia dan sedih silih berganti, seperti roda yang berputar kadang di bawah, kadang diatas.

Dalam kehidupan, ada kalanya orang berjingkrak bahagia, sesuatu telah membuat perasaan berbunga-bunga.  Dan sebaliknya, ada kalanya orang bermuram durja, sesuatu telah membuat hidupnya gundah kulana.

Suatu ketika, Dodi akhirnya harus frustasi. Baru-baru ini orang yang dicintainya memutuskan hubungan karena suatu hal yang tidak bisa dibatalkan. Kenyataan itu membuat hidup seakan tak berarti lagi. Keceriaan tiba-tiba musnah, hidup penuh dengan  kehampaan dan hati menjadi sepi. Teganya kekasih memutuskan cinta disaat cinta sedang tumbuh subur bagai bunga yang sedang mekar.

Memang sangat  menyakitkan, diputus cinta dalam kondisi demikian, akan tetapi, tidak boleh menyerah. Apapun yang terjadi, hidup masih tetap berlanjut. Lebih baik  menyelamatkan diri agar tidak terus terpuruk dalam penderitaan.

Banyak jalan untuk melupakan cinta yang kandas, kenangan biarlah menjadi kenangan, sadarlah, cinta tidak hanya dia seorang, jangan biarkan cinta dan kenangan menjadi penyebab seseorang terpental jauh kejurang yang lebih dalam dan terdampar disana. 

Jangan picik, jika kamu masih kesulitan untuk melupakan senyumnya, belaiannya dan manis manjanya. Pasti ada cara untuk menyelesaikan masalah.

Begitu, satu sisi otaknya yang masih waras berceramah, seakan menguatkan tekad kepada dirinya untuk tetap hidup.

Mencoba untuk menciptakan suasana baru sepertinya diperlukan dan melenyapkan  pikiran kotor yang seolah-olah keindahan tidak ada yang bisa menggantikan kecuali dia.

Hal ini dilakukan oleh Dodi. Dia sudah  mencoba bergaul agar ketemu wanita lain, tapi untuk secepatnya mencari pengganti, dengan harapan  berangsur-angsur dapat melupakannya tidaklah semudah yang dikatakan, semua membutuhkan proses yang panjang, untuk berkenalan dengan wanita saja tidak mudah, apalagi dengan rasa luka yang masih membekas. 

Satu sisi, ini tak mungkin untuk dilakukan dengan cepat. Satu sisi yang lain,  ini benar-benar darurat, ia harus dapat melupakan bekas pacar cepat-cepat, kalau tidak, bayangan wajahnya akan terus melekat menghantui hidupnya, itu artinya, penderitaan akan terus berjalan.

Alkisah, Dodipun akhirnya menemukan. 

Tidak disengaja suatu waktu ia disadarkan oleh kenyataan yang ia temui disebuah jalan sempit, tepatnya sebelah selatan persis terminal Lokawisata Baturaden, sebuah gang kecil bernama, Gang Sadar. Sebuah lokasi seluas satu RT, dimana setiap rumah disana tinggal wanita-wanita cantik yang siap dibayar untuk berkencan. 

Siapa saja yang lewat di gang tersebut, dapat melihat dengan jelas lewat pintu dan jendela yang terbuat dari kaca, sehingga semua yang ada di sana dapat dengan jelas dipandang dari luar. Setiap ruang tamu nampak cewek-cewek cantik duduk-duduk bertelekan di sofa. Siapa yang sengaja jalan-jalan di gang tersebut dapat melihat-lihat mereka dan memilih type yang disukai dan ditaksir.

Di tempat ini barang kali pengunjung akan sadar, bahwa tidak semua wanita begitu sulit digaet. Tidak perlu bertaruh nyawa, ada sebagian dunia dimana wanita dapat diraih dengan begitu mudah. Tidak perlu seribu rayuan gombal, apalagi sampai hilang akal sehat. Disini wanita dapat diajak kencan hanya dengan membayar sejumlah uang yang tidak mahal dan sangat terjangkau, bahkan oleh orang yang galau sekalipun.

Sensasi belaian wanita yang manja akan membuai setiap pria yang datang dan dijamin akan menyembuhkan luka hati yang digoreskan wanita lain yang pernah dirasakan. 

Itulah Gang Sadar. Sebuah lokasi di Desa Karang Mangu, RT 7, RW 2, Kecamatan Baturaden, tepatnya didaerah selatan terminal bus Baturaden. Sebuah tempat yang dekat lokawisata Baturaden, dimana disetiap tepi jalan raya dan bukit-bukit sekitar berderet bangunan-bangunan hotel megah turut menyumbang ramainya pengunjung yang berdatangan, baik domestik, juga mancanegara.

Gang Sadar dijamin aman dan nyaman. Meskipun bukan organisasi birokrasi resmi, kepengurusan yang tertib dan terorganisir ada di tempat ini.

Seperti dikutip dari, http://www.i-dus.com, organisasi ini diketuai oleh, Harry Utoyo, sekretaris Sarah, bendahara Dartun, keamanan Amir Ma'ruf, bagian humas Darikun, bagian usaha Rudy dan bagian kesehatan Darkim. Rapi, kan?

Berdasarkan wawancara dengan penghuni lokalisasi diketahui bahwa setisp PSK mempunyai mucikari sebagai orang tua asuhnya. Setiap PSK dilarang memiliki lebih dari satu mucikari. Setiap mucikari tinggal bersama anak-anak asuhnya.

Wanita-wanita yang bekerja sebagai PSK , kebanyakan berasal dari kalangan pendidikan rendah.
Dimungkinkan mereka terjun disana karena kesulitan mencari pekerjaan, disamping pendidikan yang tidak tinggi, juga karena tidak memilikinya ketrampilan kerja.

Berdasarkan kenyataan tersebut maka para PSK diberikan pendidikan ketrampilan , misalnya, salon kecantikan yang diadakan setiap hari Senin dan menjahit pada hari Rabu, oleh tim rehabilitasi yang terdiri dari unsur kampus dan lembaga swadaya masarakat.

Berdasarkan wawancara, mucikari rata-rata perempuan. Dalam menjaga keamanan, mucikari menyewa beberapa orang untuk menjaganya. 

Menurut Utoyo, dari 37 mucikari mayoritas menempati rumah sewaan, hanya sekitar 6 rumah yang menempati rumah sendiri. Harga sewa rumah berkisar antara Rp 7000.000,-sampai Rp 8.000.000,- pertahun.

Mella, 17th, salah satu WP di Gang Sadar  mematok Rp 100.000,- per short time nya.
"Saya bekerja dengan emosi, bukan dengan hati nurani," katanya.

Mucikari yang menentukan tarip dalam operasinya, anak asuh akan menyerahkan separoh penghasilannya kepada mucikari.Tetapi, jika ada pihak ke tiga, seperti perantara, maka PSK memberikan sepertiga bagiannya kepada mereka.

Ada tata tertib baku dalam lokalisasi. Terutama antara mucikari dan anak buahnya. Tata tertib dalam menerima tamu, seperti waktu, tempat, sikap dan tingkah laku, bahkan sajian-sajian untuk menjamu tamu.

Mereka diwajibkan berpakaian rapi dan sopan, seperti tidak boleh bercelana pendek, pakaian yang norak dan pakaian-pakaian yang tidak sopan lainnya. Mereka juga tidak boleh menerima tamu diluar ruangan yang disediakan, apalagi sampai kelihatan dari luar.

PSK tidak boleh melayani di luar lokasi, kecuali dengan ijin mucikari dan pos keamanan lokalisasi.
Setiap PSK wajib mengikuti pelatihan ketrampilan , pemeriksaan kesehatan, termasuk suntik rutin.

Ada juga kegiatan selingkup mucikari dan anak-anak asuhnya yang dilakukan secara rutin, seperti pertemuan atau arisan pada setiap tanggal 10 di rumah mucikari. Sedangkan untuk para PSK bertempat di wisma pertanian Baturaden.

Diketahui data dalam angka berdasarkan tingkat pendidikan yaitu, SD 5 orang, SMP 24 orang, dan SMA 7orang.

Berdasarkan tabel 19, maka mayoritas pendidikan para PSK adalah SMP. Kalahnya persaingan dalam mendapatkan pekerjaan membuat mereka terpaksa terjun ke dunia Prostitusi.

Tingkatan umur dalam lokalisasi Gang Sadar termasuk dalam perdagangan anak, karena terbukti ada peserta yang berumur 17 tahun.

Berikut, rincian umur PSK di Gang Sadar, 15 thn 2 orang, 17 thn 3 orang, 18 thn 1 orang, 19 thn 3 orang, 20 thn 3 orang,21 thn 5 orang, 22 thn 3 orang, 23 thn 3 orang, 24 thn 2 orang, 25 thn 2 orang, 26 thn 2 orang, 27 thn 2 orang dan 28 thn 5 orang, dengan rata-rata usia 21 thn dan usia tertua 28 thn.

Andin 17 thn, katanya masuk ke Gang Sadar setelah dinodai dan ditinggal pergi pacarnya. Alasan klise, lagu lama,....

Apapun alasannya, di gang itulah, makna cinta dapat diartikan dengan jelas.  Mana cinta sejati dan cinta yang hanya sanggup menyirami panasnya hati yang terbakar. Apalah artinya, jika cinta putih hanya membuat derita, dan cinta hitam namun mampu mengisi jiwa yang kerontang. 

Begitu, sekilas tulisan saya yang berjudul, "Mencari Teman Kencan Di Gang Sadar Baturaden". Bukan sedang memprovokasi dan juga bukan sedang promosi, sebagai anak yang tinggal di daerah itu, menulis tentang kenyataan disana memang ada lokawisata yang bernama Baturaden yang kondang hingga mancanegara, terbukti dengan hotel-hotel berbintang yang tidak pernah sepi oleh pengunjung yang menginap dari berbagai penjuru dunia. 

Tempat yang berada di lereng Gunung Slamet. Bukit-bukit yang menghiasi indahnya pandangan, mata air gunung yang panas, semilir angin bersih yang  belum terkontaminasi polusi. Di sanalah, Baturaden dan disanalah Gang Sadar ada. Disanalan teman kencan bisa didapat.

Jumat, 08 Maret 2019

8 Cara Bagi Yang Jijik Memegang Umpan Cacing Sa'at Mancing




Hobby mancing?   Asik juga. Apalagi berlomba dengan teman. Siapa yang dapat paling banyak, dialah yang menjadi pemenangnya. Persaingan yang seru,  sebatas persaingan dunia mancing.

Apa rahasianya biar dapat banyak, biar strike berkali-kali, dan mengalahkan teman-teman?

Masing-masing orang punya resepnya sendiri. Dalam dunia mancing ada senar yang harus dikendalikan dengan benar, ada kail yang ujungnya dipasang umpan. Bagaimana ikan akan memakan umpan dan ikan akan terjerat di kail sebagai perangkapnya.

Rahasianya jelas, kalau tidak pada kepintaran mengendalikan senur, nasib memang sedang beruntung, ya, tidak lain ada pada umpannya.

Umpan yang bagus akan lebih menarik ikan untuk memakannya dan umpan yang buruk akan diabaikan. Jika sudah begitu, kamu akan capai menunggu ikan makan umpan dikailmu, sementara kamu tegang menyaksikan teman menarik ikan berkali-kali tanpa kau habis mengerti.

Persoalan umpan yang menjadi masalah akan segera teratasi setelah kamu coba ganti pakan sebagai umpannya dengan pakan yang tidak diragukan kasiatnya.

Tidak usah beli ditoko dengan harga mahal, jika hanya untuk umpan mencing, membuat sendiri dengan formula yang pas tidak kalah bagusnya dengan umpan yang dijual ditoko-toko dengan bandrol harga yang sangat mahal.

Berikut dibawah ini akan saya ulas dengan lengkap, bagaimana meracik pakan guna umpan mancing yang tepat. Diharapkan akan menambah hobi mancing kamu lebih menyenangkan dan mengesankan.



TARGET IKAN YANG AKAN DI PANCING




Sebelum kamu memutuskan untuk memancing, alangkah baiknya kamu ketahui dulu target ikan yang akan kamu pancing. Setelah ditempat pancingan, di kolam atau disungai bebas, yang perlu  kamu lakukan adalah mendapat informasi ikan yang ada di kolam atau sungai yang akan kamu pancingi.

Informasi tersebut berhubungan dengan jenis dan karakternya. Ikan juga seperti binatang yang hidup didarat, meski pada hakekatnya semua ikan bisa makan semua jenis makanan, sebagian ada yang hanya suka makanan dari jenis binatang hidup, jenis ikan ini merupakan pemangsa buas, seperti lele, kating, kekel, bawal, sidat, pelus, gabus dan masih banyak lagi jenis yang tidak dapat disebutkan semuanya. Jenis ini merupakan carnifora atau pemangsa. Disamping pemangsa binatang hidup, jenis ini bahkan memangsa dari jenisnya sendiri yang berukuran lebih kecil atau kanibal.

Sebagian ikan lebih banyak menyukai makanan yang berasal dari tumbuhan, jenis ini memakan dauan-daunan, lumut dan tumbuhan lain yang ada di kolam atau sungai, ikan dari jenis ini adalah termasuk herbifora atau pemakan tumbuhan  seperti, gurami, udikan, melem dan yang lainnya.

Sebagian lagi ada yang suka memakan keduanya, baik hewan maupun tumbuhan. Jenis ini termasuk jenis omnivora atau pemakan segala makanan. Jenis ikan ini akan memakan apa saja makanan yang ada di kolam atau sungai.

Setelah kamu berhasil mendapatkan informasi tentang hal itu, baru kamu buka umpan yang sudah kamu persiapan sesuai jenisnya, lalu, pasang dan mulailah memancing. Dengan begitu kamu tidak akan kecewa, untuk menunggu lama-lama, akan tetapi tidak ada satupun ikan sudi menghampiri, apalagi memakan umpan yang sudah capai-capai dipasang dikail hanya karena umpan yang digunakan tidak tepat. Ujung-ujungnga kamu menyalahkan formula umpan yang sebenarnya tidak bersalah.



LIHAT MUSIM

Musim yang berganti  mempengaruhi kehidupan dan gaya makan pada ikan. Di negeri yang memiliki 4 musim, air hangat turun dari permukaan hingga batas terendah selama musim semi hingga musim gugur. Selama musim panas air dalam keadaan stagnan dan dari musim gugur sampai musim semi keadaan akan berbalik.

Di Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, air hangat akan terjadi pada musim kemarau dan akan sebaliknya pada musim hujan.

Pada kondisi suhu panas kolam dan sungai air tawar ikan akan cenderung lebih suka mencari makanan dipermukaan dan pada suhu air yang dingin ikan lebih cenderung mencari makan di dasar kolam.

Dengan mengetahui sifat dan kondisi suhu kamu akan dapat menentukan kapan dan dimana  dapat melakukan mancing dengan tepat.



UMPAN YANG TEPAT

Secara alami dan umum yang diketahui untuk umpan memancing adalah cacing, cacing memang tidak diragukan lagi, hampir semua ikan suka cacing.

Selain cacing masih ada lagi, yaitu serangga, seperti, jangkrik, belalang, kroto dan juga ulat.

Okelah, umpan-umpan dari jenis diatas sudah tidak diragukan lagi, tapi, masalahnya adalah, pertama, semua teman  kamu menggunakan umpan yang sama. Seenak apapun  makanan, jika disajikan terus-menerus dengan bentuk yang sama   pasti akan mengalami kebosanan. Jika teman kamu banyak, sebanyak itulah jumlah makanan yang ada. Apa yang terjadi kira-kira jika kamu sendiri memberikan umpan yang  berbeda diantara teman-teman lain?

Sebagai contoh, disebuah pesta banyak makanan yang bisa dimakan secara gratis, makanan pesta yang sama dengan pesta-pesta kemarin, makanan yang tidak diragukan lagi lezatnya yang pasti banyak yang suka.

Tanpa menolak kelezatannya, ketika ada makanan baru tiba-tiba dihidangkan dengan bentuk dan aroma yang memikat, pasti para pengunjung pesta akan penasaran dan ingin mencoba. Tanpa pikir panjang langsung saja menyerbu.

Begitu juga ikan-ikan didalam kolam, sama dengan pengunjung pesta didalam sebuah pesta makan, bedanya,  makanan dalam pesta ikan mengandung perangkap didalamnya, yaitu yang berupa mata pancing.

Kedua, tidak semua penghobi mancing dapat memegang cacing yang licin dan menjijikan. Begitu juga serangga lain. Membuat umpan yang mempunyai karakter setara dengannya, akan tetapi tanpa ada perasaan jijik memegangnya, mungkin hal ini yang nanti akan dibahas disini.

Di jaman cyber seperti sekarang ini, mancing bukan sekedar mencari ikan, tapi lebih dari itu, mancing dijadikan sebuah rekreasi,  mungkin mereka ber selfie dan juga sambil ngemil makanan kesukaan. Rasanya tak mungkin sesekali dibarengi dengan pegang-pegang cacing.

Umpan buatan tapi tidak kalah lezat dengan cacing  barangkali diperlukan.  Itu  yang akan saya bahas dalam tulisan kali ini.  Membuat umpan mancing  sendiri yang  disukai ikan sebagai ganti cacing.

1. Umpan Hayati





Jika yang diperlukan umpan dari makhluk hidup / hayati untuk ikan pemangsa, kamu dapat menggunakan udang. Udang mempunyai rasa dan daya tarik yang tidak kalah dengan cacing.
Udang yang biasa kita makan sudah barang tentu kamu tidak akan jijik memegangnya. Bahkan bersentuhan dengan makanan yang tengah kamu makan tidak akan menjadi masalah.

Untuk mendapatkan udang kita dapat menangkap sendiri atau membeli ditoko ikan.

Makanan hewani lainnya yang tidak kalah tajam kamu dapat menggunakannya dengan hati, ampla atau jeroan ayam, lebih bagus lagi ayam kalkun.

2. Memanfaatkan Isi Dapur





Hampir semua bahan makanan yang ada di dapur mempunyai potensi untuk disukai ikan. Kamu dapat memanfaatkan sebagai umpan mancing.
Didapur ada roti, keju, ayam, ikan, jagung dan daging mentah. Masing-masing tinggal pasang saja di kail kamu dapat menggunakannya sebagai umpan pancing.

3. Sereal

Sereal yang dijual diwarung-warung disekitar kamu dapat juga dijadikan umpan mancing yang mudah dan praktis. Kamu tinggal mencampurkannya dengan sedikit air dan mebuatnya bulatan-bulatan kecil seukuran umpan yang kamu inginkan .

Sereal gandum lebih cocok untuk hal ini. Lebih baik lagi air yang untuk melunturkan diganti dengan soda merah. Tinggal pasang di kail, kamu sudah siap untuk mancing.

4. Biskuit

Biskuit gandum, yang bisa kamu beli diwarung-warung terdekat, campur dengan bahan makanan lain yang berbau menyengat, seperti hati ayam. Hancurkan biskuit , hati ayam dan sedikit air, lalu adon dengan tangan hingga buket, jenuh dan pulen, cetak menjadi bulatan-bulatan sesuai besar kail.

5. Jagung Kalengan



Cara ini begitu mudah dilakukan, tinggal menusuknya dengan mata kail dalam setiap butirannya. Cara ini begitu sederhana, akan tetapi sering dilakukan oleh nelayan, karena dapat berfungsi sebagai bakan hidup yang akan langsung diterkam oleh ikan yang melihatnya.

6. Pakan Tiruan

Pakan ini bentuknya pakan alamiah tapi hanyalah benda yang dibuat atau dicetak mirip dengan pakan aslinya, seperti serangga atau ikan kecil.

Pada jenis ikan tertentu memakan mangsanya tidak perlu mencium baunya, dengan melihat bentuk yang mirip dengan mangsanya, tanpa pikir panjang akan  langsung  menelannya mentah-menah.

Umpan tiruan ini dapat mengelabuhi ikan dengan sempurna karena bentuknya mirip sekali dengan aslinya.

Umpan jenis ini dapat kamu beli di toko-toko pancing di daerah  sekitar kamu dimana saja.

7. Jeli Dan Roti

Dengan memanfaatkan jeli dan roti kamu dapat meramu umpan yang lebih bagus.

Bahan-Bahan:
4 iris roti, 1 saset tepung jeli stroberi, 1/2 cangkir tepung dan 1/4 cangkir air hangat.

Caranya:
Larutkan tepung jeli ke dalam air hangat, masukan tepung ke dalam mangkok. Cabik-cabik roti menjadi potongan kecil. Tuang ke mangkok bersama jeli, dengan sedikit air, lalu aduk hingga rata dengan kekentalan seperti Play-Doh. Umapn siap dipasang ke mata kail.

8. Roti Lapis Selai Kacang

Bahan-Bahan:
Empat iris roti, 1/2 cangkir biji pakan burung, 1/2 cangkir selai kacang, dan 1/4 cangkir air.

Caranya:
Gunakan selai kacang dan roti untuk membuat 2 roti lapis. Dengan ditambah air, dengan mangkok aduk semua bahan itu hingga rata dengan menggunakan tangan.

Dengan 8 cara diatas, cukuplah menjadi solusi memancing dengan menghindari umpan cacing.

Selamat Mencoba !



Referensi : Wikihow, cara membuat apa saja, /https://id.wikihow.com



Senin, 04 Maret 2019

MEMBUAT KARE DAN KARI KENTANG


Sebelum membahas tentang masakan Kari yang populer itu, saya akan berbagi sedikit informasi, di sebuah daerah di Jawa Tengah, ada masakan mirip-mirip Kari, tetapi ada bukan Kari pada umumnya.

Masakan tradisional yang lezat tersebut hampir selalu dapat ditemui di acara-acara pesta penting daerah, seperti hajatan, walimahan, syukuran, ulang tahun dan acara besar lainnya sebagai salah satu lauk dari hidangan makan malamnya. Sayur tersebut bernama Kare Kentang.

Makanan mirip Kari ini, bahkan memiliki nama yang mirip dengan Kari, yaitu Kare.

Kare sangat digemari didaerahnya karena rasanya yang sangat lezat dengan rasa kentang yang mendominasi dipadu dengan rahasia bumbu-bumbu tertentu.

Oleh karena itu, sebelum sayur Kari, akan saya bagikan dulu Cara Membuat Kare lezat tersebut.



KARE KENTANG




Bahan-Bahan :

1. Kentang = 1 kg kentang dikupas, potong kotak-kotak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

2. Kapri = 1 ons
3. Petai = 2 batang, atau menurut selera.
4. Santan kelapa kental = 2 gelas.

Bahan Tambahan :

1. Telor puyuh = 2 ons, dikupas dan direbus.
2. Daging sandung lamur = 2 ons, potong kecil-kecil.

3. Hati sapi = 2 ons
4. Hati ampla ayam = 2 ons

5. Udang = 2 ons, disiangi kulitnya.

Pilih bahan tambahan diatas sesuai selera.

Bumbu Halus :

1. Cabe merah = 10 buah
2. Tomat merah = 2 buah
3. Garam = 1 1/2 sdm, sesuai selera

4. Gula pasir = 2 sdm
5. Kunyit = 1 cm
6. Kaldu instant rasa sapi = 25 gram

7. Bawang putih = 4 buah
8. Bawang merah = 7 buah
9. Merica = 1 sdt

Bumbu Penyedap Nabati

1. Daun salam = 3 lembar
2. Serai = 2 batang

3. Daun jeruk = 3 lembar
4. Lengkuas = 2 cm, dimemarkan

Cara Pembuatan:

Tumis bumbu penyedap nabati dengan 3 sdm. minyak, lalu masukan bumbu halus dan aduk, hingga beraroma wangi.


Masukan Bahan Tambahan yang dipilih, Kapri dan Petai dan aduk sejenak, lalu masukan segelas air.

Biarkan mendidih, masukan kentang dan buarkan beberapa saat.

Masukan santan kental, biarkan mendidih dangan diaduk perlahan.

Setelah air susut separuhnya, angkatlah dan sajikan. Dapat juga menunggu lebih kering, jika selera lebih suka yang kental.

Nikmatilah, lezatnya Kare tradisional dengan rasa mantap.


Sekarang, mari kita bandingkan dengan Kari.



KARI KENTANG




Bahan- Bahan:

1. Bumbu Kari Bubuk = 1 1/2 sdm
2. Daging sapi = 300 kg, rebus dan potong- potong 1x1 cm
3. Kentang = 400 g, potong jadi 4

4. Kecap manis = 1/2 sdm
5. Kecap inggris = 1 sdm
6. Saus tomat = 1 sdm

7. Bawang bombay = 200 g, potong jadi 8
8. Wortel = 150 g, potong 1x1 cm

10. Jahe = 1 sdm, parut
11. Daun bay = 2 lembar
12. Bawang putih = 2 siung, dicincang

13. Kaldu daging sapi = 700 ml
14. Merica putih = 1/2 sdt
15. Garam = 1/2 sdt

Cara Membuat:

Lumuri daging dengan 1/2 sendok makan bumbu kari, garam dan merica. Simpan dalam lemari es sekitar 15 menit.

Didihkan kaldu, bawang putih, daun bay, jahe, dan sisa bumbu kari.

Masukan daging rebus, potongan kentang, bawang bombay dan wortel. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan sisa bahan, kecuali kentang parut, masak hingga kuah menyusup separuh.

Masukan kentang parut, masak terus hingga mengental, baru angkat. Kari kentang siap untuk disajikan.